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山东黄焖鸡块扣碗

山东黄焖鸡块扣碗

     其实,山东黄焖鸡块扣碗是一道非常具有特色的北方菜,也是众多扣碗中的一种,蒸好后的黄焖鸡块扣碗香糯可口,老少皆宜,也是家庭和饭店席面上较常见的菜品。其实,黄焖鸡块扣碗不仅美味可口,同时做法也非常的简单。

     1、鸡肉带骨剁大块加入适量面粉、盐、白酒和红焖料粉,加适量清水搅拌均匀成稀糊状。

     2、油温控制在160一180℃之间,反复炸二到三遍至焦黄色。

     3、炸好鸡块放入容器中,将生姜片、老抽、花椒、八角、葱段和少许盐加清水适量,放入蒸锅中蒸二小时左右。

     4、将锅内蒸熟的鸡块扣入盘中。

     虽说,黄焖鸡块扣碗的做法并不复杂,但是如果您平时工作较忙,没有太多的时间去制作黄焖鸡块扣碗,但又喜欢吃黄焖鸡块扣碗的话,可直接购买由我公司提供的黄焖鸡块扣碗,食用时只需要加热就可以了,非常的简单方便。

来源:http://shandong.xdfsp.com/product161601.html
发布时间:2019/4/2 10:34:11

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