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山东鹌鹑蛋是人们在闲暇时光都想来上几口的食物,即使是饭后也想吃,那么到底是为什么他的魅力这么大呢?接下来就简单的为广大食客介绍一下有关山东鹌鹑蛋的咨询。
山东五香鹌鹑蛋的做法是,将鹌鹑蛋泡在水一个盆里,倒入高度,白酒一小勺浸泡十分钟。用白酒泡一是让它的皮更好清洗,也会让它更容易入味。锅内烧开水少些加入八角、桂皮、香叶、花椒、白芷、肉蔻、草果包成的料包。把料包稍微的烫一下,捞出。重新锅里多烧一些开水,直接加入刚才烫好的料包。料包烫一下是去除原本过重的中草药味。加入姜片葱结,适量的老抽生盐。接着把洗好的鹌鹑蛋放入锅中,中火烧开,小火再煮十分钟关火闷一个小时。鹌鹑蛋对于大多数人来说鹌鹑蛋都是很适合吃的,对于经常从事脑力的人群来说,那么吃鹌鹑蛋也是比较好的选择,大家可以利用吃鹌鹑蛋的方法来起到缓解压力的功效,这样对于我们缓解压力也有意义,还可以通过这样的方法来起到安神的作用。养殖鹌鹑蛋蛋黄为黄色,散养鹌鹑蛋蛋黄为棕黄色,养殖鹌鹑饲料主要是玉米、豆粕等油性物质,蛋黄颜色为黄色,散养鹌鹑因杂食性较多,所吃食物微量元素含量高,所以颜色较养殖鹌鹑蛋黄色深。购买时当然也要选择靠谱的厂家。如果您对于鹌鹑蛋有疑问或者需要,欢迎您致电咨询。
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