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我们常听长辈说要多吃鸡蛋，山东鹌鹑蛋，那么山东鹌鹑蛋在食用的时候有没有需要注意的呢？
虽然说鹌鹑蛋的作用和效果很好，平时在生活中多吃对人体也是有好处的，但是，鹌鹑蛋也是有食用禁忌的，下面，我们一起来了解一下：脑血管的病人是不能够多吃鹌鹑蛋的。鹌鹑蛋一般的人都是可以食用的。适合婴幼儿、孕产妇、身体比较虚弱的人还有老人，都是可以食用的，更加适合体质比较差、气血不足还有正处于身体发育的年轻人。肺结核还有神经衰弱的人也是可以服用鹌鹑蛋的。鹌鹑蛋还适合胃气不足的患者食用。心血管疾病的患者也是可以服用的。鹌鹑蛋的营养价值和食用功效都是非常高的，鹌鹑蛋可以做出来很多美味的食物。
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