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山东泡椒鹌鹑蛋

山东泡椒鹌鹑蛋

  泡椒山东鹌鹑蛋也是一种非常不错的吃法,酸酸辣辣的,非常开胃,接下来我们来了解一下泡椒山东鹌鹑蛋的做法!

  1、山东煮鹌鹑蛋。鹌鹑蛋放冷水中,加盖煮开锅后马上关火,继续关盖焖两三分钟,这样的鹌鹑蛋才不会煮得过老。

  2、把泡椒和泡椒水倒入锅中,加入等量的清水,加入盐和糖(盐和糖的比例为1:1),加入半小勺油、姜片、花椒。

  3、把锅内原料煮开后关火,待凉后,与剥壳后的鹌鹑蛋一起装在保鲜盒内,密封后放冰箱冷藏腌制8小时后即可。

  泡椒鹌鹑蛋,采用好的泡椒和鹌鹑蛋,加上辣劲十足的红椒,四川的麻椒,捞出的鹌鹑蛋,带着薄薄的晶莹剔透的小冰渣,冰肌玉肤般的蛋白,吹弹可破,用筷子轻轻一夹,细腻圆润的鹌鹑蛋,进入口中的那一瞬间,韧韧的,凉凉的,透彻心中的泡椒香,麻椒香,蛋白的韧,蛋黄的软,由外到里的辣,由中到外的麻,让你的味蕾一次爽个够。

相关标签:蛋制品,泡椒鹌鹑蛋,
来源:http://shandong.xdfsp.com/product881713.html
发布时间:2023/9/1 18:12:28
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