山东鹌鹑蛋厂家介绍我们平时吃到的蛋的种类有很多，鸡蛋、鸭蛋、山东鹌鹑蛋……常吃的蛋这么多，它们究竟有什么区别？接下来，山东鹌鹑蛋厂家就带你了解一下鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋究竟有什么区别？

        1.鸡蛋

        山东鹌鹑蛋厂家了解到每100克鸡蛋里面大概含有10克脂肪、13克蛋白质。每天吃1个鸡蛋，能够补充人体所需要的10%~15%的维生素A。除此之外，鸡蛋中还有维生素B、维生素E、钙、锌、硒等矿物质，因此鸡蛋的营养成分还是比较好的。

        2.鸭蛋

        鸭蛋的个头比鸡蛋大一点，每100克鸭蛋里脂肪的含量大概为13克，脂肪含量比鸡蛋多一点。此外，鸭蛋维生素E和磷的含量也比鸡蛋多一点，维生素E和磷有抗氧化、参与骨骼健康等作用。但是，鹌鹑蛋厂家介绍鸭蛋其他的营养成分其实与鸡蛋相差并不大。

        3.鹅蛋

        鹅蛋的个头比较大，每100克鹅蛋里面大概含11克蛋白质、16克脂肪，因此鹅蛋的脂肪含量和热量相对较高。

        4.鹌鹑蛋

        鹌鹑蛋厂家介绍鹌鹑蛋的个头比较小，在营养方面，大概5个~6个鹌鹑蛋等于1个鸡蛋。拿100克鹌鹑蛋与鸡蛋进行对比，会发现它们的营养成分相差不多。但是，鹌鹑蛋的维生素B2、维生素E、硒的含量比鸡蛋稍微高一点。