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在普通的超市中，都有速食的存在，山东鹌鹑蛋、山东卤蛋都很常见，并且营养价值也是很高的，成了人们的热门选择，但是大家可能对于山东鹌鹑蛋的了解并不深入，接下来就为大家介绍一下。
鹌鹑蛋有着很多的作用，可以调节人体的内分泌系统，对于气血不足所引发的经期不调有着一定的辅助转好的作用，并且鹌鹑蛋有着强筋壮骨的作用，同时也含有人体所需要的氨基酸以及无机盐，属于是很好的补品。可以提高人的身体素质，缓解多梦，神经衰弱等症状，如果睡眠质量不佳的朋友们需要适当的吃一点鹌鹑蛋，能够起到较好的效果。能够有效的缓解贫血营养不良的征兆，也具有一定的美容润肤的效果。鹌鹑蛋能够保护视力，鹌鹑蛋中所含有的核黄素含量是非常高的，整天对着电脑的朋友们可以多吃鹌鹑蛋，能够起到非常好的保护性的效果。
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