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在制作啤酒山东卤蛋时，主要用到的材料就是啤酒和鸡蛋，另外还有老抽，生抽，盐和白糖。山东啤酒卤蛋不仅用到的原料很家常，具体的做法也非常的简单。先将鸡蛋的外壳清洗干净，凉水下锅煮熟。捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易。在案板上把鸡蛋壳滚碎。把鸡蛋壳剥下来。剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒。加入适量盐和白糖。加生抽和老抽。用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。大火煮开，小火慢慢煮。汁收的差不多的时候，啤酒山东卤蛋就做好了。
总的来讲，啤酒卤蛋的做法很简单，如果您有兴趣的话，可以通过依照以上提供的方法，在家中自己制作啤酒卤蛋。如果您平时并不没有空闲，对啤酒卤蛋的制作也没有兴趣，只想要吃现成的啤酒卤蛋，也可以直接购买由我公司提供的真空包装的啤酒卤蛋。由我公司提供的啤酒卤蛋携带方便，便于存放，食用简单，可以放心购买及食用。
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