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八大锤盐焗山东卤蛋主要用到的配料有鸡蛋,食用盐,味精,白砂糖等,需要存放在阴凉干燥的地方,且避免阳光直射。由于山东八大锤盐焗卤蛋携带方便,食用简单,深受人们的喜爱。那么,八大锤山东盐焗卤蛋为什么能受到人们的喜爱呢。
1、味道好,八大锤盐焗卤蛋入口顺滑,蛋白口感鲜,蛋黄回味浓,盐度适宜,不干不燥,不上火;
2、鸡蛋优,蛋鸡饲料选用优质玉米,只选当天产的新鲜鸡蛋制作;
3、配料好,精选优质海盐,东北酱油,香辛料,美味有理由;
4、工艺好,先进设备,传统工艺,颗颗圆润,卤色均匀。