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烤山东鸭腿厂家介绍鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。山东烤鸭腿厂家提醒鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
烤鸭腿厂家介绍将蜂蜜加白醋抹在上面，可以使鸭皮烤出来有脆脆的感觉，并且烤出来色泽非常漂亮，没有白醋也可以直接刷蜂蜜，蜂蜜太粘稠的话可以加少许水稀释一下再刷。烤鸭腿之前可以鸭腿冷藏腌渍一个晚上，这样更加入味，如果等不了那么久，腌渍2-3个小时也可以用了，可以使用保鲜袋来装鸭腿，排出袋内多余的空气，比用盒子会更易入味。
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