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山东泡椒卤鸡蛋是一种比较受欢迎的蛋类零食，味道跟普通山东卤蛋不一样，口感更丰富，如果您喜欢吃酸辣味道的食物，不妨来上一枚泡椒山东卤鸡蛋尝一尝。
山东泡椒卤鸡蛋中的酸辣味主要来自于食材中的泡椒，泡椒是一种用小米椒制作出来的泡菜类食物，它的味道比较辣，而且适合用来制作一些凉菜或者是炒菜，味道也是很不错的，有些朋友喜欢直接食用，不加任何的东西。有的人会很好奇，泡椒可以生吃吗？泡椒是可以生吃的，因为泡椒是用把小米椒放在高度白酒中浸泡，里面的细菌和有害物质都会被杀掉，所以直接生吃也是没有任何问题的，而且泡椒生吃也非常的好吃，尤其是对于一些很喜欢辣椒的朋友来说，生吃泡椒是一件很爽的事情，不过肠胃不好的朋友就不要尝试了。喜欢这种风味的朋友可以尝试一下我们的泡椒卤鸡蛋。
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