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山东鸭翅根

山东鸭翅根

        喜欢吃卤味的朋友们,相信您一定吃过美味的山东鸭翅根吧,别看鸭翅根小小的一个,肉可并不少,吃起来口感十分厚实,你知道鸭翅根是鸭身上的哪个部位吗?鸭翅根顾名思义就是鸭翅膀的根部。鸭翅根是连接鸭体到鸭翅的关节处,鸭翅根的肉质紧实,而且汁水丰富,口感弹牙。因为翅根的形状和山东鸭腿类似,所以鸭翅根也叫作“小鸭腿”。

        鸭肉是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的营养食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭肉味道鲜美且有营养。鸭肉的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸭肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维。鸭翅根是一种非常受欢迎的山东卤制品,味道鲜美,口感很好,吃起来也没有什么负担,是卤味零食的不错选择!

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来源:http://shandong.xdfsp.com/product848350.html
发布时间:2022/8/6 11:05:14

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